渭南市澄城县卫生健康局开展巩固拓展健康扶贫成果同乡村振兴有效衔接“六访六查六提升”督导检查工作
市卫生健康委
2024-01-12
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文／华中科技大学同济医学院附属协和医院风湿免疫科 杜戎 袁旭静
痛风是一种代谢性疾病，主要是尿酸代谢异常导致的。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，在正常情况下会通过肾脏排出。痛风是由于体内尿酸过多，形成结晶并沉积在关节处引起的炎症。
痛风患者有这些症状
急性痛风性关节炎：通常在夜间或者清晨发作，表现为剧烈的关节疼痛，受影响的关节会发红、肿胀和温热，常见于大脚趾、脚踝和膝盖。
慢性期表现：长期高尿酸水平会使关节、软组织和皮肤下形成痛风石，导致持续性炎症和疼痛。反复发作的痛风会导致关节的持续性损伤，甚至引起关节畸形和功能丧失。长期高尿酸水平还会损害肾功能，增加肾结石和肾功能损害的发生风险。
痛风对其他疾病的影响
老年人由于新陈代谢减缓，更容易受到高尿酸的影响。痛风在老年人中不仅表现为急性关节炎，而且可能发展为慢性痛风，进而影响肾功能。
痛风还可能加重老年人的其他慢性疾病的病情，如高血压、心血管疾病和糖尿病等。高尿酸是心血管疾病的独立风险因素，痛风患者患心脏病和中风的风险更高。痛风与糖尿病密切相关，尿酸水平升高可能会影响胰岛素分泌的敏感性，加大糖尿病管理的难度。
预防痛风发作的方法
痛风是一种需要长期管理的疾病，对老年人来说尤其如此。坚持合理饮食等健康的生活习惯，可以有效预防痛风发作，减少其对身体的危害。无论是年轻人还是老年人，健康的生活方式及遵医嘱控制尿酸，都是预防和管理痛风的关键。具体来说，有以下几个方法。
第一，饮食管理。饮食管理是痛风管理的重要组成部分。通过调整饮食结构，痛风患者可以有效控制体内尿酸水平，从而减少痛风发作的风险。痛风患者应选择低嘌呤食物，以减少尿酸的生成。以下是一些低嘌呤食物。蔬菜：大部分蔬菜嘌呤含量较低，如西蓝花、菠菜、胡萝卜、黄瓜等。但要注意某些蔬菜，如蘑菇和花椰菜的嘌呤含量稍高，建议适量摄入。水果：大部分水果都可以放心食用，如草莓和蓝莓等。但有研究表明，橙子的果糖含量相对较高，应适量摄入。特别推荐食用樱桃，研究表明，食用樱桃可以降低尿酸水平。奶及奶制品：摄入低脂或脱脂的奶制品，包括牛奶、酸奶和奶酪，有助于降低痛风发作的风险。全谷物：燕麦、全麦面包和糙米等全谷物食物的嘌呤含量较低，且富含膳食纤维。蛋白质：蛋白质是人体必需的营养素，痛风患者应选择低嘌呤的蛋白质来源，如鸡蛋。
第二，限制饮酒量。酒精会增加尿酸的生成，应限制饮酒量，特别是少喝啤酒。
第三，定期检查。定期检查血尿酸水平，以便及时发现和治疗疾病。
第四，多喝水。摄入充足的水分，帮助体内尿酸排出。
（特约记者 涂晓晨 整理）
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