渭南市澄城县卫生健康局开展巩固拓展健康扶贫成果同乡村振兴有效衔接“六访六查六提升”督导检查工作
市卫生健康委
2024-01-12
卫健简介2023年2月20日渭南市卫生健康委员会职能配置内设机构和人员编制规定第一条根据《中共陕西省委办公厅、陕西省人民政府办公厅的通知》（陕办字〔2019〕28号），制定本规定。第二条...
孕期成了“糖妈妈”每天膳食这样吃
在饮食方面，“糖妈妈”在保证每天摄入食物的热卡总量不变的前提下，将一日三餐变为一日六餐。“糖妈妈”一日饮食3+3模式：
三大餐：早餐、午餐、晚餐，
三小餐：早加餐、午加餐、晚加餐。
这样做的好处使营养全面均衡，血糖平稳。
一般建议，六餐热卡占比分别为：早餐10%~20%，正餐（中、晚餐）25~30%，加餐5~10%。正餐一般“糖妈妈”要吃主食，搭配蔬菜和肉蛋类。加餐可以吃水果、坚果和奶，有些“糖妈妈”需要加餐的时候补充一些含有淀粉的食物，维持血糖更加平稳。建议水果放到上午加餐和下午加餐各一半，喝汤应当放到加餐喝，避免变成汤泡饭，血糖升得快。
那么，具体到食物种类该如何搭配呢？这里首先要用到食物交换份法，将食物按照来源、性质分成四大类八小类，能够提供90千卡的食物作为一个交换份，同类食物的每一份所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似，可以任意选择，不同类食物间所提供的热量也是相等的。（如上图）
孕妇每日需要大约1800千卡热量，按照食物交换份原则，即为20份。（1800÷90=20份）（主食9份，蔬菜1份，水果1份，大豆1份，奶类2.5份，肉蛋类3份，坚果1份，油脂1份），分别分配到3大餐3小餐中。
早餐：可以选择2份主食（比如6个饺子或50g意面；0.6份奶，即100ml；1份肉蛋类，即一个鸡蛋）。
中餐与晚餐：可以各2.5份主食，即62.5g生米，对应150~160g熟米饭。半份蔬菜，即250g蔬菜。半份大豆制品，即50g豆腐。1份肉，即50g猪肉、牛肉或80g鱼肉、鸡肉。半份油脂，即5g油。
早加餐：一份主食，如饺子。半份水果，即100g水果。0.6份奶，即100ml奶。
午加餐：半份主食，如半个玉米。半份水果，如100g水果。1份坚果，如15g核桃。
晚加餐：半份主食和200ml奶。
按以上的营养比例分配各餐供应量，再运用食物交换份法，在同类的食物中自由替换，就可以增加很多花样了。（市妇幼保健院 黄转鸽）
版权所有：渭南市卫生健康委员会
电话：0913-2931820 传真：0913-2931838邮箱：wnwsjsj@163.com
地址：陕西省渭南市三贤路北段市民服务中心主楼8楼邮编：714000
陕公网安备61050202000508号
陕ICP备15009577号-2号